Le Cercle d'oenologie fut fondé en 1979 par des oenophiles éclairés. Il n'a aucune attache commerciale, ce qui lui garantit une totale indépendance quant aux thèmes traités et au choix des vins s'y afférent. Son objectif est donc exclusivement culturel à savoir la découverte et la connaissance du monde vitivinicole : outre une initiation aux techniques de dégustation, une introduction aux sites viticoles, aux pratiques culturales, aux options de vinification et d'élevage ainsi qu'un aperçu de la géographie des vignobles.

 DSC_4548

 

Bienvenue sur le site du Cercle d'oenologie de Bruxelles

 Agenda


Cercle de dégustation


Les dates et sujets proposés pendant la saison en cours sont publiés sous la rubrique adéquate.


Prochaine séance, le mardi 12 mars 2024 : Chinon.




Suppression des cours


Le Comité de l'ASBL a pris la décision de suspendre pour une durée indéterminée le cours "Introduction à l'oenologie et à la dégustation".



 

Salons, foires et événements

 

Prowein à Dusseldorf du 21 au 23 mars.

                            

Responsables
  

Didier Beauthier
Jean-Luc Lossignol
Pascal Riche
Bernard Vryens