Le Cercle d'oenologie fut fondé en 1979 par des oenophiles éclairés. Il n'a aucune attache commerciale, ce qui lui garantit une totale indépendance quant aux thèmes traités et au choix des vins s'y afférent. Son objectif est donc exclusivement culturel à savoir la découverte et la connaissance du monde vitivinicole : outre une initiation aux techniques de dégustation, une introduction aux sites viticoles, aux pratiques culturales, aux options de vinification et d'élevage ainsi qu'un aperçu de la géographie des vignobles.

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Agenda


Cercle de dégustation


Prochaine séance : mardi 23 novembre. Sujet : Ladoix Village.

Les dates et sujets proposés sont publiés sous la rubrique adéquate.



L'ASBL ne dispensera pas le cours "Introduction à l'oenologie et à la dégustation" pour la saison 2021-2022




Information Covid-19

Le Cercle a toujours été soucieux de la santé et du bien-être de ses membres. La pandémie nous affecte tous au quotidien. Notre ASBL suit bien évidemment les règles et recommandations imposées par le gouvernement. En fonction de l'évolution de la situation et de la réglementation, nous nous réservons le droit de maintenir ou d'annuler les activités.


 

Salons, foires et événements

 

Prowein à Dusseldorf du 21 au 23 mars.

                            

Responsables
  

Didier Beauthier
Jean-Luc Lossignol
Pascal Riche
Bernard Vryens